Voto de pesar Maria Helena Henriques

Foi com grande tristeza que a Presidente da Câmara Municipal de Portalegre recebeu a notícia do falecimento da D. Maria Helena Henriques, no dia 10 de janeiro de 2021.
Nascida em 1935 e natural de Portalegre, Maria Helena Caroço Semedo Henriques foi uma referência incontornável da gastronomia Portalegrense e Alentejana e, com o seu marido José Henriques, fez escola e tornou-se um expoente máximo da “boa gastronomia e do turismo” a nível nacional.
Com uma vida profissional dedicada a reunir e aperfeiçoar receitas da Cozinha Tradicional Alentejana, herdadas de família, marcou positiva e indelevelmente a identidade turística local e regional com a sua passagem no “Plátano”, no “Alpendre”, no “Tarro”, no “Restaurante dos Assentos” e, em particular na “Estalagem da Quinta da Saúde”.
Com o seu marido, José Henriques recebeu inúmeros prémios e distinções, dos quais se destacam a Medalha de Mérito Turístico, Grau Bronze, por serviços relevantes prestados ao Turismo, em representação do Alentejo e da cidade de Portalegre, atribuída pela Secretaria de Estado, em 1987 e, em 2016, a medalha de Mérito Municipal, Grau Ouro, atribuída pela Câmara Municipal de Portalegre.
No passado dia 26 de julho, o casal Maria Helena e José Henriques foi homenageado no âmbito das comemorações do 20º aniversário da elevação da Gastronomia Portuguesa a Bem Imaterial do Património Cultural de Portugal, numa iniciativa promovida pela Câmara Municipal de Portalegre.
Em nome do Município, a Presidente apresenta as mais sentidas condolências à família, em especial à filha, netos e bisnetos, e a todos os seus amigos.